Pour le EV, ça veut dire Eau Vive. C'est moins qu'un R-1.
R1 est un rapide très facile, celui qu'un débutant réussira sans soucis.
R2 est un rapide facile, celui qu'un initié peut encore descendre à vue.
R3 est un rapide de calibre intermédiaire. Difficile de trouver le passage de l'embarcation, mais ce même passage est facile à trouver vu de la rive.
R4, ça commence à être difficile. Même de la rive le passage n'est pas évident. Il peut comporter des rappels, des cavernes, des surplombs, des trous.
R5, oublie-ça